Все в названии. Скачала очень удобную форму и очень быстро заполнила справку.
Ну вот как - то так)))
Тесто очень легкое: 1 пачку маргарина взбить с 1.5 ст.сахара (перемешать миксером), продолжая взбивать добавить 3 яйца, 0.5 ч.л. соли, 1 - 1,5 ст. молока (кефира, пахты), 1.5 ч.л. разрыхлителя, 3 ст. муки, ванилин если есть. Все перемешать и вылить в форму, смазанную раст. маслом. В тесто немного вдавить любые ягоды, фрукты (оно потом поднимется и закроет ягоды). Очень вкусно с вишней, да и вообще, можно готовить хоть с яблоками))) Выпекать на 220-240С примерно 30-40 минут (по Вашей печке смотрите, как хорошо зарумянится - готов). Буквально готовить пирог минут 5-10))
Тесто безопарное: 1.5ч.л. дрожжей прессованных, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ст.л. сметаны, 30-50 гр маргарина, пару плюхов раст. масла, 280 гр воды (или пополам с молоком), 500 гр муки. Замесить тесто. Дать подняться ему пару раз, обмять обязательно и формировать беляшики. (еще проще все в хлебопечку кинуть и по Вашей программе сделать замес и подъем теста). Я раскатываю кружок, в серединку кладу мяско и защипываю, чтобы осталась дырочка посередине. Хитрость, чтобы мяско пропеклось и было сочным в фарш помимо лука обязательно добавить водичку, а при жарке, когда перевернете уже дырочками вверх - брать столовой ложкой масло со сковороды и вливать в эту дырочку. Они будет шипеть, и вкусный сок выделяться будет)))))
Состав:
Пряники шоколадные – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи
Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт, сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». Выдержать в холодильнике ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
Наша семья нежно любит этот рецепт лет так уже 5. Вот я и решила, что пора бы и поделиться!
Готовится торт 30 минут. Застывает за ночь. Съедается бесстыдно быстро.
рецепт ниже:
Уже давно я готовлю по Аленкиным 
рецептам.
И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???
И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!
ДАРЮ! 
)))
P.S Сюда же добавлю
Каталог Яюшки
Каталог Марины-Мандарины
