Вкусная домашняя селедка рецепт который закроет вопрос Как засолить селедку? Селедка в этом рассоле солится целиком и получается либо малосольная через 1 сутки, либо соленая через 3 суток. Приготовление селедки этим рецептом очень простое, а результат изумительный домашняя селедка в рассоле целиком Рецепт рассола: Селедка 3-5 шт. Вода-1,5 л Соль-7ст.л. Сахар-4ст.л. Перец черн. горшком-18шт. Перец душистый горошком-18шт. Кориандр-3 ч.л. Лавровый лист 8-10 шт.