для вареников, пельменей и чебуреков.
1 ст минеральной воды
0,5 ч л соли
0, 5 ч л сахара
1 яйцо
4 ст л растительного масла
до 4 ст муки. Сколько возьмет. Зависит от муки.
Смешать все ингредиенты, кроме муки. Муку всыпать маленькими порциями и перемешивать,пока не замесится легкое и чистое тесто.
Забыла. На чебуреки-без яйца!!!