250 творога, 250 маргарина или слив.масла, 100 сахара для посыпки, 2 стакана муки, 1 пакетик ванильного сахара
Размягчить маргарин и растереть его, добавить творог, муку, ванильный сахар и всё перемешать. Полученное тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки. Каждый кружочек посыпать сахаром и сложить пополам, половинки также посыпать сахаром и снова сложить пополам. Выпекать при 200 град до золотистого цвета.