Тесто: 1 стакан тёплой кипяченой воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. раст. масла и 2 стакана муки, всё перемешать и дать подняться. В смазанную форму выложить тесто, разровнять руками, смазать соусом и выложить начинку, у меня - плавленный сыр, колбаса, помидоры, соленые огурцы, красный сладкий лук и шампиньоны, поставить в духовку запекаться, когда пицца подрумянится и поднимется в форме, посыпать тертым сыром и поставить ещё на несколько минут для расплавливания сыра. Вкусно, сытно и толсто :))