Сезон овощей

Сейчас в самом разгаре сезон овощей, может есть желающие посидеть на овощной диете?

Нашла несколько вариантов:

І вариант:
Завтрак: салат из натертой моркови, овсяных и кукурузных хлопьев, залитых нежирным йогуртом.

Второй завтрак: огурец.

Обед: салат из любых овощей и 2 отварные картофелины с растительным маслом или сметаной, кусок ржаного хлеба.

Полдник: красный болгарский перец.

Ужин: салат из любых овощей с растительным маслом.

ІІ вариант:
Завтрак: 1/2 пачки творога (125 г), овощной салат,  (1-2 куска хлеба, чай или кофе.

Второй завтрак: 1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).

Обед: суп без жира (окрошка, овощной, свекольник), индюшатина (белое мясо) или постная говядина. Раз в 2 недели можно съесть печень, поджаренную на сковородке, но с минимумом жира, а на гарнир - 3 столовые ложки зеленого горошка и овощной салат.

Ужин: 1-2 любых фрукта, нежирный йогурт, 1-2 кусочка хлеба, любые овощи с чайной ложкой растительного масла, 125 г творога.

 

ІІІ вариант:
Завтрак: салат с вареным яйцом, кофе со сливками без сахара.

Обед: овощной суп с тостом. Одна печеная картофелина с зеленым горошком.

Полдник: красный болгарский перец.

Ужин: цветная капуста в кляре.

 

ІV вариант:

Завтрак: творог с салатом, зеленый чай.

Обед: тушеная капуста с постным мясом, кефир.

Полдник: запеченная тыква с медом.

Ужин: спаржа и брокколи с лимонным соком и ложкой оливкового масла.

 

V вариант:

Завтрак: творог с листьями салата и помидором, кофе.

Обед: винегрет с постной рыбой, зеленый чай.

Полдник: печеный кусочками пастернак, сок из сельдерея.

Ужин: рагу из кабачков и баклажан.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

С завтрашнего дня хочу попробовать посидеть на 2-ом варианте, так как в нем и творог есть, и фрукты.

Может есть еще желающие ко мне присоедениться? Вместе веселее и легче!!!!!!