Вегетарианские блины *___*

Щас готовлю. Слопала не мало уже, а муж только на пустую тарелку смотрит   

Итак, рецепт:

400 мл ряженки

2 ст.л.подсолнечного масла

1,5-2 ст.л.сахара

0,5 ч.л.соли

0,5 ч.л. (я кладу поменьше) соды

200 мл кипятка (именно кипятка!)

мука до консистенции сметаны

Вся жижа получается за 10-15 минут. 

Ряженку выливаем в посудину, добавляем подсолнечное масло, сахар, соль, соду, кипяток и муку. Муку я кладу на глаз, бывает получается пожиже, бывает - погуще, кто как любит)

Фоток нет - бличники улетали один за другим)))