Манты: научите, плиз....., настоящим!!!!!
Я всегда манты готовлю из рубленного мяса, а не из фарша!!! Получается намного вкусней, на мой взгляд. Конечно мороки чуть больше, но можно ж действительно заранее все сделать, а не 31 стоять и лепить их))
сапсибо за такие тонкости, думаю, что попробуем в нескольких вариантах....
ооо, теперь я точно захотела Нового Года 
Дада это очень вкусно)))
Просто мясо нужно не до конца размораживать, что ножом легко резать можно было! Нарезаешь маленькими кубиками (примерно 3*3, 5*5 мм - делается не так страшно как звучит)))
Обязательно много лука всегда добавляется в манты, чтобы они сочными были, по объему почти 50*50 мяса и лука.
Кто-то добавляет немного картошки, но на мой взгляд, она забирает весь сок, и тогда они получаются суховатыми)
Ну и конечно соль, перчик.
Манты готовить в мантоварке минут 20)))
Сашуль, а в пароварке можно??? сколько рекомендаций классных - все сейчас мужу отправила!!!
сенкс!!!!!
А в пароварке водичка на поддоне есть же?? Ну раз это ПАРОварка))) Просто у меня ее нет, потому даже не знаю, как выглядит))))
Если да, то конечно, тот же эффект получается!!!)) Только я в водичку кидаю еще пол луковички и лавровый листик, что пар ароматный был. Но если в пароварке такой возможности нет - но это не обязательно!)
Не за что)) Спрашивай, если что - подскажу) Я люблю манты готовить, сама из Казахстана, у меня мама их обалденно делает)
помимо обычных, мясных, я очень люблю с тыквой...объеденье!
иногда в начинку просто тыква, лук, жир
или тыква + картошка и все остальное так же(лук, жир, перец черн)
спасибо!!! Вера, а не в мантах Вы тыкву любите или нет? Просто я ее вообще не воспринимаю..., но может в мантах она по-другому "играет"....
я ее не особо люблю
иногда в охотку могу ее запеченую в духовке с сахаром, всё....
а так ни супы, ни пирожки
а в мантах очень люблю!!!!!!!!!!
ой, а меня по ссылке просто на ютуб выкидывает и все....
разобралась!!! спасибо за ссылку, там СТОЛЬКО всего!!!!!!!! класс!!!
вот нестандартные) а вообще тут на сайте покопайтесь, целый раздел есть, мжет что то еще понравится. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1696091
Альбина, ого, спасибо за приглашение, неожиданно!!!!
Албин, ткните ссылочкой, плиз.., пока Ваш дневничок смотрела - всю клаву слюной залила.....
p/s классные у Вас пацаны!!!

