Челябинск
Что-то она у меня корявая получается. Большей части на слизь похожа. Слизь я сливаю, а в остатке получается совсем чуток.
Делаю как с рисом или гречкой:
1. В кофемолке перемалываю крупу в муку.
2. Варю в пропорциях 100мл (полстакана воды) и 1ст. л. овсяной муки. Засыпаю в кипящую воду, варю примерно 10-15 минут помешивая. Потом минут 5-10 настаиваю.
Но она мне не нравится ни по виду, ни по вкусу. Что я не так делаю?
Пироговский
я варю из муки овсяной, получается быстро и очень хорошо, дочь съедает за милую душу и без добавок
Челябинск
А опишите, пожалуйста, пропорции воды и муки, время варки. Ну и хитрости какие-нибудь)
Пироговский
ну на самом деле делаю на глаз, а так где на 100 мл воды 4 чайные ложки с горкой, а потом уже смотрите как вам лучше, варить минуты 2-4 наверно, не засекала, просто смотрю по загустению и чтоб вскипела, добавляю немного сливочного масла но не всегда. А так думаю просто детки разные и вкусы у них тоже разные)
Челябинск
Спасибо. Значит вы еще гуще делаете. Обязательно попробую больше крупы брать.
Москва
а в таком возрасте уже можно овсяную? я вот прочла, что глютеновые каши нужно позже, а когда позже не пойму))
Челябинск
Да, я тоже читала, что глютеновые каши нужно давать позже - с 8ми месяцев. Но я начала давать овсянку за несколько дней до 8ми месяцев. Думаю это не страшно
Вот скрин с лекции по прикорму:
Чернигов
а вы обычную овсянку брали? я думаю, что если взять экстра хлопья овсяные, то не нужно ничего молоть до состояния муки. их надо 3-5 минут варить и чуть-чуть дать настояться, будет нежная кашка, практически однородная, а так конечно клейстер выйдет...
Москва
А зачем ее сливать?
Я беру на стакан воды 2 стол ложки крупы варю достаточно долго на слабом огне, помешивая, так как люблю пышную разваристую кашу. В процессе варки, ближе к концу, добавляю молоко, чуть соли и сахар.
Челябинск
Я молоко после года буду давать, скорее всего.
У вас те же пропорции. Попробую не перемалывать в муку в следующий раз.
Москва
:), я из муки не варила, тоже не очень получалось:), я варила нормальную кашу (но только на воде и сахара чуть-чуть совсем), только чуть жиже нужного и потом блендером перемалывала:), очень удобно, нам на двоих варила сразу:) сама так ела, а доче после блендера давала:)
Екатеринбург
