Есть одно блюдо в нашей семье, которое никто не ест, кроме меня - оладушки. Не пойму почему.. У меня такой вкусный проверенный годами рецепт - оладушки получаются нежными, воздушными, без жира, с банановым вкусом. Но нет, дети воротят нос, муж ест и кривится. Вот, сижу, нажарила гору, а все съели только по одному. А вот блины едят, готовы есть каждый день, если делать )) Вот пойми эту молодежь. Ну ничего, голод не тетка, возьму сегодня в бассейн, а они после плавания обычно зверски голодные ))) Ну не выбрасывать же ?!
Прага
Стакан муки, стакан жирного кефира (густой должен быть). 2 маленьких банана или большой один, сода 1 чл. раст масло 1 ст л, сахар и яйцо. Выпекать на ооооооочень маленьком огне и переворачивать когда пропеклись с одной стороны прямо доверху )) А выкладывать еще очень толстым слоем, они тогда не падают ))) Да, и очень мало масло и ....под крышкой обязательно
Эти все секреты поведал мне один из бывших начальников. У меня они так и называются - оладушки КРиса ))))
0
28.11.2013
Ответить
Магнитогорск
спасибо! я,кстати,только по твоему рецепту блины пеку теперь,самый удачный рецепт!
0
28.11.2013
Ответить
Прага
Да, а я вотновый рецепт ищу, надоело хорошие делать, хочу нового вкуса. Пока присматриваюсь к дрожжжевым, в прошлую субботу благополучно запорола (писала про утро мое). попробую в эту ))
0
28.11.2013
Ответить
Тамбов
А у меня и блины не едят и блинчики и вообще все жареное )))))))) А я так люблю...
0
28.11.2013
Ответить
Прага
Оладьи давно не делала, блины вроде едят.... но вот все, где есть свекла, например, бойкотируют полностью.
0
28.11.2013
Ответить
