Девчонки, первый раз такое вкусное тоненькое тесто вышло!!! Рекомендую:
для теста: 175 гр муки (реально положила больше, чтобы к рукам не прилипало), 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей (ложила нормальных грамм 20), 125 мл. тёплой воды, 1 ст.л. оливкого масла (ложила обычное рафинированное). Замешиваем тесто, даём настояться 30-40 мин. и снова его вымешиваем. Раскатываем тоненько и кладём на протвень (предварительно покрытый бумагой для выпечки).
Далее смазываю тесто острым кетчупом (можно любым на самом деле, но дома был только чилли). Выложила остатки салями вроде:
сверху наложила какой-то копчёности (остатки):
затем посыпала приправой для пиццы и сыром:
потом вспомнила что забыла закинуть маринованные шампиньоны, ну и ещё сыра сверху сыпанула:
разогреваем духовку на 200 градусов, в разогретую ставим пиццу и сразу огонь уменьшаем до 180-160 градусов. Минут через 10-15 вуаля ГОТОВО!!!:
