Просматривала сообщество "Мультиварка" и наткнулась на запеканку) И, за неимением мульти, решила сделать ее в духовке) Немного изменив рецепт и добавив кураги) Получилось вкусно)
Ингредиенты:
- 4 яица
- 1000 грамм творога
- 2 столовых ложки сметаны, с горкой)
- 100 грамовый стакан сахара, по вкусу(кто-то любит сдадкое)
- 2 полных ст. ложки крахмала
- пол чайной ложки соды или разрыхлителя
- ванилин
Взбила яйца с сахаром и сметаной, добавила ванилин, соду, потом добавила творог и курагу. Все хорошо размешала и выложила в форму, смазанную маслом. Выпекала примерно 50 минут. До румяной корки) Проверяем готовность спичкой)) Получилась очень нежная запеканка)
Всем приятного аппетита)
