Хит сезона - окрошка!😄

Не давала еще, но и сын как то не особо воспринимает такую "кашу малашу", особенно ято касается майонеза, его я не даю ребенку😁

Окрошка: колбаса, картофель, яйцо, огурец свежий, зелень (лук, укроп), редис (немного, так как я не люблю) соль по вкусу. Заправляет каждый себе сам (я на сметане и домашним квасом, муж на кефире с миниралкой+уксус).

горошек в окрошку) вот уж да везде по разному

я делаю на кефир+айран

редис, огурец, много зелени, яйца, индейка

пока не рискую давать, следующим летом.

хотя детям на сыворотке и белом мясе можно (тот же кефир +айран)

От окрошки на квасе и я бы рыдать начала😂 я не заправляю окрошку, каждый заправляет себе так, как любит. Режу как обычно- колбаса (варенка+ветчина или варенка+сервелат, могу и просто варенку), яйца, огурцы, картофель, лук, укроп, иногда редис. Перемешиваю и все. Порционно уже каждый сам заправляет. Я люблю погуще и майонез + соль + лимонка+ вода. Иногда горчица. Муж любит - кефир, сметана, минералка, уксус и иногда горчица. На квасе у меня только бабуля любила, на домашнем. Дочь пока не оценила, ей 2,3. Попробовала мой вариант. Не орала, но просто сказала, что больше не хочет.

А я делаю что то вроде "холодного борща") картошка, свежий огурец, колбаса, яйцо, зелень и свекла) заливаю водой кипяченой остуженной. В тарелке уже по вкусу соль, уксус, сметана)

Окрошка конечно вкусная , но неудобоваримая из - за многообразия несовместимых меж собой продуктов. Дети интуитивно понимают её неполезность , поэтому в основном не испытывают желания отведать

Но пердёжно, поэтому весело !

С килькой это вообще сильно😄 я окрошку люблю в любом виде - и с квасом и сметаной, и с кефиром и миниралкой, да и просто как салат с майонезом. Ещё люблю, когда картошка идёт отдельно в прикуску, а не порезана со всеми ингредиентами. В детстве терпеть не могла это блюдо))) полюбила, мне кажется, лет только в 12-13.

У меня на кефире с газированной водой и горчицей )) а по наполнению: редиска, огурец, колбаса, яйцо, зелень и картошка

я и муж едим только на квасе. А сестра всей семьей только на кефире)))

у меня сын признает только на кефире