Креветки в пиве

Поделилась коллега рецептом креветок. Сегодня попробовала. Не могу не поделиться. Вкусные, нежные, сочные получаются.

Вот рецептик:

1 кг креветок 70/50 (у них еще размер бывает оказывается, написан на упаковке)

1 литр воды

1 литр темного пива

1 пучек укропа

1 лимон

100 грамм соли

Воду смешать с пивом, добавить соль, укроп, и выдовить сок в получившийся бульон и туда же бросить остатки лимона.

Довести бульон до кипения и бросить креветки прямо в замороженном виде. Как только бульон с креветками закипит выключить и оставить на пять минут (но я все же проварила их минуты три). Затем слить, выложить на блюдо и с удовольствием скушать.

Получается ооооочень вкусно.