Нам понадобится-

 400 гр печени ( куриной)

-несколько картофелин

-1 большая луковица

-пара долек чеснока

-2 белка

-соль, приправы

-100мл молока 

Печень куриная — 400 гр
Лук репчатый — пол луковицы
Крупа манная — 5 стл
Яйцо куриное — 1-2 шт
Кориандр молотый — 1 чл
Соль — 1 чл ( по вкусу)