Девочки, наверняка хоть у кого-то из вас есть рецепт проверенный самых-самых мягких и вкусных пирожков. Дрожжевых, предположительно с картошкой, или с курагой. Капустную начинку я и сама умею хорошо делать. С теплыми чувствами вспоминаю бабушкины пирожки - пышные, румяные, но именно того самого рецепта не осталось. У меня сухие какие-то получаются. То ли слишком тонко раскатываю, то ли с тестом вообще что-то не то.
Поделитесь опытом, пожалуйста!
Да, я знаю про кулинарное сообщество, но мне здесь комфортнее спрашивать.
