Роскажите пожалуйста, хочу печь макквина основа шоколад на кипятке, крем сметанно-творожный и добавлю капельку желатина чтоб не потек на всякий случай, типа суфле сделаю и оптяну мастикой. Не испорчу я этими ингридиентами торт?, крем пойдет к этому бисквиту? а еще вишню положу между коржами. А деткам такое понравится???????? Крестнику 10 придут детки я для их стараюсь.Если все пишут, что этот бисквит сочный то крем и суфле пойдет, что скажите? желатина добавлю капелюшечку или не стоит?