Девочки, подкиньте идейку. Есть куриные грудки.
Приготовлю - отчитаюсь.можно с грудками сделать что то типо феттучини - грудки потушить с грибами в сливках и смешать с макарошками))) можно грудки запечь в духовке под помидорками и сыром, можно сделать питательный салатик из грудок, маринованных грибочков, зелени и сыра))
можно просто запечь в духовке в фольге грудки они получатся очень сочными и вкусными))))Выливаю пакетик жирных сливок в миску, туда же мелко чеснок, соль, перец, всякие травки, пока настаивается, обжариваю грудку с одной стороны (заранее разрезаю вдоль, чтобы она была тоньше, мне кажется, она так нежнее), потом переворачиваю, заливаю сливками и тушу немного.
люблю делать грудку с овощами.обжариваю грудку.добавляю баклажан.перец кпасный,морковку,лук,специи,оставляю всё это томиться на не большом огне
по желанию можно риса добавить
Филе отбить, посолить-поперчить, выложить на противень, сверху лучком (я люблю полукольцами), сверху шампиньоны резанные, полить это дело соусом(сметана+майонез+чеснок+водички чуть-чуть, чтобы как жиденькая сметанка был) - все в духовку, за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и запечь до золотой корочки. Главное не передержать, чтобы филе не стало жестким.
В закладки.