на полкило творога 1 яйцо, 1 ложка кор.сахара (можно и белого), манки ложки 3 и внимание: изюм по вкусу, немного лим.цедры тру (тоже по вкусу) и ванилинчика, все это перемешать и выпекать в двуховке на пергаменте, только эти сырники вкусные холодные, они как печеньки или пироженки.