Хочу
поделиться с вами,очень простым и вкусным рецептом запеканки)
Берем-
1) творог 3 пачки(я беру жирный-9 и 18%)
2)сахар 6 столовых ложек(из расчета 2 столовые ложки на пачку творога)
3)пакетик ванильного сахара
4)манка пол стакана
5)сметана-2 столовые ложки
6)молоко,добавляю на глаз(нужно лить и одновременно все перемешивать,масса должна получиться как сметана 15%)
Все ингредиенты кладем в мисочку перемешиваем,в конце добавляем молоко и мешаем,до получения консистенции сметаны но не густой!)
Форму смазываю сливочным маслом и присыпаю чуть манкой.Ставлю в холодную духовку.,по середине.Температура 180,на 1час 20 мин.За 20 минут до окончания приготовления переставляю форму на самый верх.
Запеканка получается очень вкусная и нежная.