Тесто:

Мука - 1 стакан

Яйцо - 3 штуки

Кефир - 1 стакан

Майонез - 1 стакан

1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом

Щепотка соли

Все ингридиенты для теста перемешать. Половину теста вылить в форму (я обязательно на дно разъемной формы стелю пергамент). Выложить начинку. Начинка абсолютно любая на Ваш вкус. Я вчера пекла три пирога с тремя разными начинками: 1 - сыр+шпинат; 2 - рыба+лук; 3 - курица+лук. Сверху вылить вторую половину теста.

Выпекать около 40 минут при 180 градусах.

Последний месяц Макарик активно использует велосипед в качестве транспорта. Сначала кое-как сдвигался с места и все смотрел на ноги, забывая про руль, но сейчас уже ловко гоняет по кругу в комнате (больше у нас нигде не покатаешься). И уже давно, как стаял снег, все просился с великом на улицу, я ждала, что потеплеет и можно будет снять комбез и одеться полегче, чтобы ничего не сковывало движений. Ну вот сегодня на термометре было 9 градусов выше нуля и мы одели куртку и мои мальчишки пошли на улицу кататься. Ветрище правда на улице поднялся, но мои ребята гуляли час и все это время Макарчик крутил педали! 

Я, честно говоря, не ожидала. Ну думала устанет и бросит веик, ан нет, ошиблась. И домой идти не хотел, сказал Артем, просился еще покататься)))

Дорос таки! а вот в прошлом году велосипед был нам практически безразличен и простоял все лето на лестничной площадке. 

яйцо 1шт;

сахар 3 ст. л.;

сыворотка(или кефир, кислое молоко) 1стакан;

сода 0,5 ч.л.;

мука 2ст.(можно добавить ржаную муку, но только 0,5стакана от общего кол-ва муки);

масло подсолнечное (жир, маргарин, слив. масло) 2ст.л.;

как наполнитель можно добавить варенье, творог, овсяные хлопья, мак, курага, изюм и прочее, что есть в доме

тесто размешать до состояния густой сметаны, при необходимости добавить еще жидкости. я выпекаю при температуре 210гр., но вы смотрите по своей духовке 40-45мин.

28.02.2014г. не стало нашей бабули, бабушки моего мужа, прабабушки наших детей. Ей было 88 лет, ее жизнь была трудной и тяжелой, много горя и предательства она повидала, будучи безграмотной ей приходилось много работать физически, чтобы поднять и воспитать двух дочерей. Она до последнего была живчиком.

Последние два месяца ей не здоровилось, но никто не хотел верить, что это все...Мы привыкли, что она всегда с нами, что она есть. Теперь пустота, душа разрывается, в горле предательский комок, слезы...

Она всегда будет с нами, в наших сердцах и мыслях...

Уже сделали СМТ (магнитные ленты клали на шею и воротниковую зону) 12 сеансов, сразу почувствовал улучшение, пропала дикая боль и облегчились повороты шеи.

Теперь ждет-не дождется, когда подойдет очередь на массаж.

Ингредиенты: Сахар-200г, мука-400-450г, масло сливочное-100г, молоко-80 мл, разрыхлитель теста-1 ч.л., яйцо-1 шт.