Я редко такое пишу, но сегодня я испытала оргазм!!!
и не просто оргазм, а гастрономический :)))))))))) Мои вкусовые рецепторы ублажены и удовлетворены :))). Остальное под катом 
Как любитель сыра, я не могла пройти мимо. Вот ссылка вконтакте (пошагово с фото)
Вот текст рецепта
Сырное печенье
Ингредиенты:
Сыр 140-150гр. (лучше брать твердый с ярко-выраженным вкусом. Хорошо пойдет пармезан)
Мука 100-110 гр.
Яйцо куриное 1 шт
Размягченное сливочное масло 50гр.
Соль смотрите по соленоватости сыра
Молоко 2 ст.ложки
Черный перец по вкусу
Начинка для печенья — любая по вкусу, у меня — маслины
Приготовление:
Если маслины с косточкой- то плашмя ножом раздавливаем маслину, после чего косточка легко отделяется.
Мелко режем маслины.
Смешиваем в посудине натертый на мелкой терке сыр, яйцо, перец, соль, маслины, размягченное масло.
Затем добавляем 2 столовые ложки молока и понемногу добавляем муку и замешиваем тесто
После чего из теста формируем колбаски по диаметру желаемых печенек.
Заворачиваем их в фольгу или в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30. Не Замораживаем, а просто хорошо охлаждаем. Разогреваем духовку до 200С. Через 30мин достаем заготовки, режем их на пятаки и раскладываем на противень на пергаменте
Ставим в духовку минут на 10-20 — до готовности.
Когда остынут — лучше проявляются вкус и запах масла, сыра и маслин.
Вот мои комменты: практически идеально, но я бы добавила прованские травы для полноты картины, лучше сразу делать 2-3 порции, т.к. печеньки улетучиваются молниеносно, сыр у меня был "советский", пармезан будет ярче... ДА!!! нужно дождаться пока остынут, в идеале куда-то спрятать :))))
А вот фотки, хотела я сделать композицию и сфоткать, но печеньки настолько быстро исчезали, что только на мобильный...еще и без вспышки, а то цвет корявый получался, но основная мысль понятна
