До этого рецепта у меня были очень сложные отношения с бисквитами. Пекла и обычный, и заварной, и "три молока", но они упорно оседали и получались тонкие лепешечки, которые и бисквитом-то не назовешь.
Вот и сегодня я запаслась удвоенным количеством ингредиентов, ибо торт на ДР, в подарок!
К моему удивлению с первого раза получилось и испечь, и разразать на две идеально ровные половинки, воть:

Посмотрите, какой он легкий и пышный, даже все изгибы пергамента видны!

Я так рада 
Рецептик здесь http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710346
Строго следуйте инструкции и у вас все получится с первого раза!