Рисово-тыквенное суфле.Для деток от года

Рис-1 ст.л

Сливочное масло- 1 ч.л.

1\2 яичного желтка

1\2 яичного белка

Сахар- 1 ч.л.

Молоко- 25-30 гр

Тыква- кусочек размером с шарик для пинг-понга)

Из риса сварить полувязкую кашку на воде.1\2 желтка растереть с сахаром и развести молоком.Добавить растопленное сливочное масло и натертую или мелко нарезанную тыкву.Перемешать получившуюся массу и смешать с кашей,добавить взбитый белок.Переложить в смазанную маслом формочку и варить на водяной бане 35-40 минут.Вместо риса можно использовать манную крупу.А вместо тыквы- морковку или кабачок.Получается очень вкусное и полезное блюдо для вашего малыша)