3 яйца взбить с 1,5 стакана сахара, добавить 3 ст л какао, 1 стакан сметаны, ).0,5 ч л соды, погашенной уксусом, 1 стакан муки. Тесто получается жидкое.
Выпечь 3 коржа на смазанной сковороде( примерно по 5 ст л теста на 1 корж) Остывшие коржи обильно смазать кремом и уложить друг на друга.
Крем: 250 г сметаны взбить с 0,5 стакана сахара. Верх украсить по желанию, можно орехами. Рекомендую!