С удовольствием делюсь лично проверенным, очень вкусным и полезным рецептом курочки с хрустящей корочкой без вреда для талии и доп. колорий.
Берется целая курица тушкой, по линии грудки разрезается напополам и кладется на протвинь, густо посыпанный слоем каменной соли внутренней частью вниз. Запекается при температуре 180 минут 30. Получается золотистая красавица, сочнейшая и вкуснейшая. Проверено вчера моим гостями.
Фото костей решила не вставлять - а остальное съели)