Салат "Гранатовый браслет"

Ингредиенты:

300 г отварного куриного филе 2 луковицы 2-3 средних клубня картофеля 1 большая морковь 2 зубчика чеснока 1-2 свеклы 50 г грецких орехов 1 большой гранат соль, перец майонез

Приготовление:

Куриное филе мелко порезать.Лук мелко покрошить.Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.Орехи мелко порубить.Смешать орехи и свеклу, немного посолить.Картофель отварить и натереть на мелкой терке.Сырую морковь натереть на мелкой терке, выдавить чеснок , добавить майонез и перемешать.В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.Выложть морковь с чесноком, сверху вложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!