Хозяюшки, а вы уже готовитесь к встрече нового года?
Нашла в просторах интернета вот такой салатик, попробую приготовить
Салат Змея 2013
Приготовление:
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Куриные грудки отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой. Салат выкладывать на блюдо слоями в форме змеи, слои выкладываются в следующем порядке (каждый слой промазывается майонезом):
1-й слой: картофель;
2-й слой: лук;
3-й слой: половина куриного мяса;
4-й слой: маринованные огурцы;
5-й слой: оставшееся куриное мясо;
6-й слой: сыр;
7-й слой: яйца.
Верхний слой салата Змея так же смазать майонезом и украсить зеленым горошком и кукурузой. Корону змеи можно сделать из редиски, вареной моркови или половинки помидора черри. Для украшения так же можно использовать веточки петрушки или укропа.