Забыли поставить в холодильник 3 л домашнего кипяченого молока =(
Куда деть? Кефир из него выйдет? Или творог - отогреется ли?
Киев
Корку чёрного хлеба и вкуснячий кисляк готов. Если домашнее,то скыбками должно быть.
0
25.01.2015
Ответить
Киев
Ты. Не. Знаешь. Что. Такое. Кисляк????
Мамочки,я в припадосе))))) Думала,что все знают что это такое. Скисшее молоко выставляют просто на стол,день-два,оно сворачивается такими скобками, как закваска выходит+полезно и вкусно. У меня никогда скисшее не пропадает. А если ещё кисляк,да з картопэлькою да з осэледцем, ммммм, ляпота!
Это не в обиду,я просто действительно удивлена, что ты не знаешь.
0
25.01.2015
Ответить
Киев
Короче, Оль,по-ихнему это простокваша называется, а по-нашему кисляк. Только простокваша вроде с закваской идёт,а кисляк очень просто с коркой чёрного хлеба сделать. Кидаешь и готово.
0
25.01.2015
Ответить
Умань
ааа, это простокваша! тю, семён семёныч)))) Я почти каждую неделю ставлю 0,5 банку на кислое молоко (мы дома так его называем), люблю с хлебом с мёдом) Но с селёдкой — ты жжОшь, мать О_О
0
25.01.2015
Ответить
Киев
А ты ставишь просто? Или добавляешь туда чего-то?
Я как-то в детстве отдыхала в Тетереве, так там у сели так и едят, картопля, кисляк та оселедець. Цыбулю зелёную ще. Ото смачно!
0
25.01.2015
Ответить
Умань
Ничего, за полтора суток скисает. Бабушка иногда чёрный хлеб бросает — так быстрее скисает.
0
25.01.2015
Ответить
Сан-Диего
если оно уже скисло .. это уже кефир или его теперь подогреть и процедить через марлечку получится оч. вкусный творог ..
0
25.01.2015
Ответить
