Мама двоих (6 лет, 7 месяцев)
Москва
Творожный мусс с шоколадом и орешками
Это моя попытка №2, так сказать набиваю руку и эксперементирую.
Напомню первый раз делала по рецепту Ирины,
вот ее рецептики





Что входит в мой:
Творог, яйца, сахар, шоколад, орешки, сливки.
Значит смешала творог с сахаром и желтками, Белки взбила отдельно.
взбила сливки. Расстопила шоколад на водяной бане,
в такой пачке как у меня, просто
чудо шоколад, очень вкусненький, купила в ашане.
Ну и всё, далее соединила творог со сливками взбитами, потом
потихоньку вводилка белки для пышности.
Всю эту массу разделила на две, одну смешала с расстопленным шоколадом!
Ну и результат:
выкладывала слоями, посыпала между ними и сверху, и поливала шоколадом!
Получилось ооооооочень сытно, вкусно и красифффо!