Войти
torialdri
39 лет Харьков, Украина
На сайте с 02.07.2010, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
34
записи
22
друга
0
подписчиков
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Мансаф

Мансаф — праздничное блюдо иорданской кухни, которое традиционно подают на свадьбах, званых праздниках и ужинах.
Ингредиенты

Телятина молочная (оковалок)1500г

Сметана (жирная)500мл

Кефир (жирный)500мл

Рис500г

Орехи кедровые (очищенные)200г

Кубик бульонный1шт

Масло растительноепо вкусу

Карри1ч.л.

Петрушкапо вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления
Мясо разделываем на небольшие куски и промываем. Кладем в кастрюлю, заливаем водой (мясо должно быть полностью покрыто водой) и солим. Варим, не закрывая крышкой 40-50 минут. Соединяем сметану и кефир в отдельной кастрюльке и кипятим 20 минут на слабом огне, постоянно помешивая (чтобы не пригорело). Сметанно-кефирную массу выливаем в приготовленный бульон с мясом и кладем бульонный кубик. Варим 30-40 минут на медленном огне.
Рис заливаем водой, добавляем карри и солим. Ставим на огонь и варим до полной готовности.
Отдельно обжариваем кедровые орешки до золотистого цвета с добавлением небольшого количества растительного масла.
Теперь на большой поднос кладем рис, сверху выкладываем куски мяса и посыпаем кедровыми орешками. Украшаем зеленью.
Вместо телятины можно использовать баранину. Бульон от мяса необходимо подавать отдельно, либо поливать им уже готовое блюдо во время еды.

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Глазурь для пряников
"Пушистая" глазурь:
1 белок
180г хорошо просеянной сах пудры
Лимонный сок
1 плоская ст ложка крахмала.
Все ингредиенты тщательно разотрём в миске. Консистенция должна быть такой, чтобы ею можно было писать. Для её нанесения пани Петрова использует классический корнетик из целлофана. После высыхания помадка с добавлением крахмала воздушная и выглядит как взбитые сливки.
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Что можно сделать с крыжовником??
Собрала на даче гдето 4-5 литров крыжовника. Сижу и смотрю на него, а в голову ничего не приходит. Девочки, подскажите, пожалуйста. Может заморозить както?? Знаю, что можно варенье, но мы не очень любим кушать всякие варенья.. Заранее большое спасибо!!!
4
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Депресняк...

Не пон

Не понимаю, что со мной. Всю жизнь хотела семью, детей, сидеть дома, смотреть за домом, готовить кушать, короче жить для семьи. Хотя гдето в глубине души закрадывался образ «бизнес-леди». Сейчас имею всё: и семью, и прекрасную малышку, которую безумно люблю. В планах ещё и мальчишка. Но чтото в последнее время не могу найти … как это сказать… спокойствия души, что ли. Хочется развиваться, чегото нового, интересного. Надоело до кончиков пальцев и глубины души эти безконечные домашние дела, улыбка на лице (когда хочется плакать от грусти и усталости) при приходе мужа с работы. Надоели одне и те же вопросы: Как день прошёл? Что на работе? Как малышка? Что кушать? Что одеть? и т.д. Надоело всё, даже ББ читать тоже… Хочу общения, хочу новых увлечений.

Иногда мне кажется, что я чтото пропускаю в своей жизни, пустив так вот всё на самотёк. Много раз пробовала растормосить мужа, чтобы кудато пойти, поехать, чемто интересным заняться. Он ни в какую. То на работе устал, то дела, то новости хочет постортеть, то устал, то идёт к друзьям в карты играть. А я всегда дома, с малышкой. Думала вышивать буду – нифига не выходит: но нервы, но устала, то времени нету.

И вообще у меня уже какойто комплекс начинает появляться по поводу того, что сижу у мужа на шее. Да и с моим дипломом преподавателя ничего мне не светит в дальшейшем. Да и времени нету чемуто учиться. Малышку не с кем даже на полчаса оставить.

Читаю на ББ, что люди кудато ходят, чемто увлекаются. А моим увлечением стало лишь занятие бабушек: гуляя с малой, рассматривать людей: в чём одеты, как говорят и т.д. Хотела в бассейн пойти или на фитнес, чтобы фигуру хоть немного в божеский вид привести, – муж не хочет сидеть с малышкой. Хотела постричься (мои длинные волосы уже меня достали) и покраситься – муж запретил (видетили ему так нравится).Подруги мои все меня достали – звонять только тогда, когда у них проблемы и нужно выговорится или хотят совет. А когда мне хреново – вечно заняты. Есть возможность подружиться с жонами друзей мужа – да ну их в пень – даже не выговоришься о наболевшем – сразу всё пойдет по всем друзьям и будут обсуждать за спиной. А посидеть попить чай и поговорить о погоде и о том, какие у них дети умные, мне вовсе не хочется.

Короче, я в ступоре или может это какаято запоздалая послеродовая депрессия???!!!!

Единственная радость – малышка. Её улыбка заставляет меня забыть о грустном и жить дальше.

Что делать?? Куда пойти, куда податься??? Не знаю. Но точно знаю, что так скоро не выдержу. Ну и что могу сделать или изменить с 3-месячным малышом на руках. Ничего. Вот пишу вам, Бебешечки, просто так, выговорится. Может легче станет.

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Понемногу "зашиваюсь" ((((

Ой... Начала замечать, что перестала успевать делать работу по дому: то ли вчера не помыла пол (хотя мыла раньше каждый день), то ли мужа макаронами начала часто кормить, то ли бельё неглаженное горой лежит, то ли посуда после ужина немытая остаётся.Муж недовольный. Блин, что делать????Да и малышка любит только на ручках быть.((( Да, можно конечно ещё ночью чтото делать, но я же тоже хоть иногда хочу спать. Муж с малой сидит после работы только пока она молчит, а только нгачинает капризить - сразу отдаёт мне, гуляет с ней максимум полчаса - на больше его не хватает.Руки просто начинают опускаться.

Девочки, как вы справляетесь?? Поделитесь секретами.

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Мои роды. Украина. Хмельницкий

Нам сегодня уже целых 3 недельки. Моя Катриночка уснула, а я решила написать о своих родах.

Когда я была беременная, то, к сожалению, не нашла на ББ отзывов о наших роддомах. Поэтому решила написать. Может комуто поможет.

Короче, где рожать (в обычном роддоме или в областной больнице) решали с мужем очень долго. В итоге решили в областной больнице. И я очень рада, что так получилось. В 36 недель пошли туда договориться с врачом (Притуляк Ларисой Викторовной). До этого я её совсем не знала, только по отзывах знакомых и незнакомых людей поняла, что она очень хороший врач. А потом я и сама в этом убедилась. Она меня посмотрела, дала свой мобильный номер, сказала сдать кое-какие анализы, выписала железо и "Аспаркам" от отёков и сказала прийти, когда будут результаты анализов.

Короче 21 февраля я пошла к ней с результатами - её нету, 22 - её нету, она в Киеве, 23 - опять та же картина. Я начала очковать, хотя была только 39 неделька. Но это было не зря.

23 февраля в 20.00 на ежедневке я увидела несколько капелек крови (мне она показалась ярко-красной). Я начала переживать и собираться в роддом. Муж спал после работы. Я пошла помылась, помыла голову, сделала депиляцию во всех необходимых местах, ещё раз перебрала свои пакеты, всё сверила со списком, начала убирать в квартире. Тут прослулся муж, смотрим на меня сонный и не понимает чего это я на ночь глядя забегала. А я ему так покойно: "Спи,спи, дорогой! Ещё часок можешь поспать, а потом поедем в роддом". Видели бы вы его глаза{#laught2}. В 21.30 я позвонила к Ларисе Викторовне, она только добиралась домой. Она сказала ехать в больницу, там врач посмотрит меня, если что, то она приедет. Короче почти в полночь я попала в больницу. Меня посмотрел врач (Алла Петровна - тоже очень классная), сказала, что ложит меня. Меня оформили и завели в палату на 3 этаже. Это оказался родзал. Сделали КТГ малышке, всё норм. И все ушли спать. Велели мне тоже спать, чтобы отдохнуть перед родами. Я конечно не сомкнула глаз совсем почти. Во-первых не могла уснуть, переживала. Во-вторых, у меня началась ужасная диарея (сори за подробности).Гдето в 4 утра у меня начались адские боли в спине, продолжались они около полутора часа, потом утихли. Я очень вымоталась и уснула на часок. Утром опять сделали КТГ, взяли аназизы мочи, крови с вены, крови с пальца и на свёртываемось крови. Принесли завтрак - я отказалась. Просто не хотелось жрать. А ещё я три раза рвала. Акушерка сказала, что это очень хорошо - признак того, что шйка матки начинает открываться. И вообще у них там любимая пословица: "Чем хуже роженице, тем лучше им")))))). Гдето в 10 утра у меня начались схватки. Лёгкие, их можно было терпеть без усилий. Со временм они становились сильнее, больнее, чаще и дольше. Лариса Викторовна пришла ко мне пости в 13.00. Посмотрела (это была такая адская боль, что я еле сдержалась, чтобы не закричать) - раскрытие на 1 см, потом она там покрутила пальцами - и оле-о - раскрытие - 3 см. Короче сказала, что к 17.00 должна раскрыться. После 14.00 приехал муж, оформил страховку (723 грн. - гдето столько, в неё вошла плата за палату и медикаменты на роды). Не знаю или она была нужна, но муж настоял. Я была очень рада, что он приехал, так как до последнего не знала или он решится быть на родах, или разрешат ему. В 17.00 опять пришла Лариса Викторовна. Опять посмотрела - и я чуть не сошла с ума - раскрытие 3,5 см. Значит эти 4 часа прошли зря. Мы не продвинулись вообще. Мои схватки усиливались каждый раз. Пока были по 40-50 секунд через 4-5 минут - было тепримо. Мне дали мячик. Сказали больше ходить, чтобы ускорить этот процесс. Каждый час-полтора делали малышке КТГ. Всё было нормально. Поэтому мне не кололи окситоцин. Лариса Викторовна вообще сторонник природных родов, без капельниц, стимуляций, даже без клизм (мне так и не делали). Время начало тянуться не минутами, часами, а мне казалось годами... )))) Муж устал: глодный, после работы, уставший, смотрит, как я мучаюсь, но ничего не может сделать. Я сонная, невыспанная, голодная (хотя тогда я не чувствовала этого, но сил то нету). Короче после 20.00 я уже начала стонать при схватках. А к 23.00 я уже начала орать. Блин, до сих пор стыдно. Но я просто уже перестала себя контролировать. Начала просить акушерку (Таня её зовут, очень хорошая девушка, молодец просто) сделать "ЧТО-НИБУДЬ". Я уже была согласна и на эпидуралку, и на кесарево, на всё, что угодно. Но ещё до родов я мужу сказала, что чтобы я не говорила, чтобы не говорили врачи, хочу родить сама, пусть ждут до последнего. Если уже вдруг чтото очень серйозное, какаято угроза для малышки, тогда уже пусть делают что хотят.

Около 24.00 приехала Лариса Викторовна. Посмотрела меня. И, о какой кайф, на этот раз её осмотр был совсем безболезненный. УРА!!!! Полное раскрытие.

Хотя у меня на протяжении всего дня воды подтекали, но пузырь был целый. Л.В. проколола его, вышла читенька водичка. Мне стало легче. Я обрадовалась, но только на 2 минуты. Потом начались настолько адские боли, что что я вообще перестала нормально соображать. Очень хотелось спать и в перерывах между схватками (а они длились не больше минуты) я просто вырубалась. Очень благодарна мужу, что поддержал меня и за массаж. А ещё была очень хорошая санитарка (Рая). Она тоже мне делала массаж, расказывала какието истории, успокаивала. Короче помогала, чем могла.

Мне принесли стульчик такой, особенный. Наверное, если бы не он я бы не родила. Короче села я на него, а Л.В. решила головку правильно поставить - это капец. Короче после этого Л.В. сказала, что теперь всё зависит от меня. Если буду их слушать и правильно тужиться - будет быстрее.Спустя некоторое время, Л.В. разрешила мне при схватке немного тужиться, но не сильно. Потом сильнее. По 3 потуги за схватку. У меня короче не всегда получалось по 3, иногда только по 2. Короче спустя гдето час, меня перебазировали на кресло (моя кровать несколькими несложными движениями превратилась в родильное кресло). Это надо было видеть, как я переходила. Головку уже было немного видно. Ноги широко, чтобы не придавить, боль сумашедшая... Капец.

Когда легла на кресло Л.В. сказала, что минут через 30-40 всё закончится. Мне всё там продезинфицировали наверное раствором йода. Так пекло. Ужас. Я начала тужиться. Иногда получалост, иногда нет. Надо было диафрагмой, животом или ещё чемто там. А я часто тужилася верхней частью тела, особенно лицом. Муж потом смеялся и говорил, что он видел, какая я буду на лице в 70 лет. Я думала, что он вийдет, когда я уже буду рожать. Но он стойко всё выдержал. Поддерживал очень, рассказывал мне весь проццес выхода малышки: уже видно волосики, уже лобик есть чуть-чуть, ещё на 1 см продвинулась. Блин, даже слеза капнула от воспоминаний этих. Да, правду говорили мне, что сами роды не так больно, как схватки. Но было такое впечатление, что там уже всё разорвалось, какое жжение, такой дискомфорт, что казалось, что живого там уже ничего не осталось. Головка малышки крупная, поэтому Л.В. мне постоянно говорила: "Тужься сильно!", "только чуть-чуть!" и т.д. Благодаря ей, несмотря на большие размеры малышки, я совсем не порвалась, меня не резали. Короче после того, как головку я вытолкала, маличка выскользнула за один миг. И сразу же закричала. Мне показалось, что ножки ещё даже не вышли, как она уже закричала. Сразу так легко и хорошо стало. Вся усталось и желание спать прошло. Малышку сразу положили мне на живот и укрыли сверху. Какое это счастье. Когда были схватки, я мужу говорила, что хватит с нас одного ребёнка и пусть про мальчика забудет. А после того, как масичку мне положили, моей первой мыслью было: "Да, надо ещё мальчика родить!!" Дура, да ??? Папа наш очень рад был трогал ручку малышки, был очень счастливый, что ногтики такие, как у него (длинные и красивые, а не как у мамы - короткие и ужасные). Потом папочка наш перерезал пуповинку. Масичку забрали прочищать ротик, вытирать и т.д. Он пошёл туда.

Короче, родились мы 01.35 25.02.2011. Вес- 4100г, рост - 57см. Да-да, 57 см, я не ошиблась. Да, такая у меня длинноногая модель будет. )))))

А у меня никак не отходала плацента, ну или как там правильно сказать не знаю. Мне укололи укол - ничего. Лариса Викторовна начала руками пробовать оторвать. Девочки, то ли это действительно так больно, то ли я просто уже не могла больше терпеть, но я чуть не сошла с ума. Л.В. Поняла, что я не могу уже и решили сделать наркоз, чтобы вручную удалить эту штуку. Малышку у меня забрали и дали папе. Его счастью не было границ. А я заплакала, так мило они смотрелись вместе.

Пришёл энестезиолог и 2 молоденькие медсестры с ним. Эти вде скололи мне все руки, пока укололи в вену (не мало не много - 4 раза кололи). Наконец попали - я вырубилась. прихожу в себя - малышка не плачет. Мой первый вопрос: "Где ребёнок, почему не плачет???" А она оказывается у папы на руках уснула. Смотрю на Л.В. - она вся в крови, капец, руки - по локти. Короче, эта штука приросла чтоли к матке и она её вырывала кусками прям. Кошмар. Но главное, чо с малышкой, всё хорошо. Акушерка пошла к ребёнку - вытирать, одевать взвешивать. А потом приложили мне в груди. Папа нас тогда сфотографировал.

Меня повытирали. Лёгкими движениями рук санитарки, кресло опять вернулось в кровать. Всё закончилось в 3 часа ночи. Муж забрал Л.В. и поехал домой. Акушерка и санитарка строго на строго запретили мне вставать, положили рядом масичку и ушли спать. И тут началось - малышка начала плакать. Я пытаюсь дать ей грудь - не удобно, да и ничего ещё там нету. Хочу её взять на руки - не могу, подняться же запретили. Через некоторое время пришла детская медсестра - поменяла памперс масичке. Она оказывается просто покакала и ей мешало. Малышка уснула гдето на полчасика. Потом опять проснуласть, опять плачет. У меня сердце разрывается. Думаю, да фиг с вами всеми, сейчас встану и возьму её на ручки. И только начала я пробовать подняться, как опять пришла эта детская медсестра и принесла смесь в шприце, покормила малышку. И заинька уснула спокойно. Видимо проголодалась, пока рождалась. ))))))А я смотрела на неё и совсем даже и не думала о сне. Начала писать всем смс. А потом подруга (её малому чуть больше месяца было) кормила малого и позвонила мне. Так мы с ней до утра и проговорили. Утром (в 6.30.)наконец пришла медсестра, поднять меня. Я пошла в душ, оставив её присмотреть за масичкой. Боже, какое было блаженство принять душ и смыть с себя эти 100 потов, что сошли в тебя за эту ночь... Вот только в интимных местах такая боль была, что помыть даже толком не смогла.

4
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Очень хочется кушать ночью...

Девочки, у меня это уже прям становится проблемой. За беременность поправилась на 23, 3 кг. Сейчас 7 кг лишних (до добеременноговеса). Мы на ГВ. И ночью после каждого кормления пью кружку, а то и 2 чая (с сахаром и молоком). Хотя до родов пила всё без сахара. Но этого мне мало, к чаю очень хочется то ли печеньку "Мария"(да не одну!!!!!! а ещё с маслицем!!!!!) или хотя бы хлебушка... Короче чувствую, что так скоро в дверь не влезу. А так хочется вернуться в форму. Хотя в свои добеременные джинсы я влезаю нормально. Странно както это.

Девочки, а вы как пьёте чаи???

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Смешной вопрос, но для меня важный...

Девочки, подскажите неопытной будущей маме: как правильно прокипятить бутылочку????

Я купила Аветновскую 125 мл, на всякий случай, вдруг молока не будет первое время. И вот сижу и думаю: ложить её сразу в холодную воду или потом в кипяток? сколько по времени надо кипятить? соску тоже можно? а пустышку авентовскую?

Короче, девочки, помогите ПЛИЗЗЗЗЗЗ....{#angel}

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Головка уже на месте...
Не знаю мне радоваться или волноваться. В ЖК срок поставили на 2 марта, узист - сказал вторая половина февраля. Были сегодня у врача, у которого хочу рожать. Вроде бы договорились. Она потрогала мой живот и в шоке была: "Какое 2 марта. Тебе хотя бы ещё недельку протянуть. Головка уже на месте, неподвижная, давит на шейку матки, а это может привести в её раскрытию." Короче выписала железо попить, так как гемоглобин низковат, хотя в ЖК сказали, что норма. И сказала носить бандаж, чтобы больше ещё не давила головушка маленькая... И что мне теперь делать?? Планировала за эту недельку генеральную уборочку забацать (окна, матрасы, вытряхивания, выброс залежей и ненужностей и т.д.), а теперь уже и боюсь, чтобы масичка от перенапряга не решила родиться раньше. Муж говорит, что пока буду в роддоме, то сделает. Но я же хочу, как я хочу, чтобы наверняка было чисто. Врач сказала, что опасненько в 37 неделек рожать - лёгкие могут не до конца быть развиты. Хотя бы в 38.
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Харьков
Теперь у меня тоже есть машинка!!!!!!!!!!!!!!

Вот это моя красавица - Brother ML-750. Долго я её выбирала (сначала в Инете), но в нашей "деревне" очень оказался очень маленький выбор, поэтому "Я ЕЁ ВЫБИРАЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО" )))))))))))

http://www.sewing.kiev.ua//published/publicdata/SEWING/attachments/SC/products_pictures/ML-750.jpg

Пока я в восторге... Ночью спать не могу - строчки снятся)))

image
2
Катрина
15 лет 3 месяца
Мартин
12 лет 10 месяцев