Красный бархат

Тортик для нас с мужем. Так как нас всего двое - особо дизайном не заморачивалась. А вот с начинкой хотелось попробовать приготовить знаменитый red velvet. Я даже пахту нашла (в единственном магазине))))) Крем сливочный

Все боялась что цвет бледный будет и видимо с красителем перестаралась - получился даже бордовый.

Но на вкус - действительно, тортик очень интересный, мягонький))) Желание его приготовить еще и порадовать остальных близких (сладкоежек) - оно есть)))

Толстые коржи я не люблю (как в оригинале), поэтому делила корж на 2 части