Хочу показать как делаю Мишку - Тэдди, вдруг пригодится.
На самом деле все очень просто:
Мой второй мишка, вес 1,8 кг
Внутри - шифоновый бисквит "Зебра" с фундуком, взбитые сливки, вишня
Тортик аналог моего первого торта на заказ))
Вес 3,3 кг. Внутри: шоколадный шифоновый бисквит, взбитые сливки, бананы, вишня, персики
Девочки, клиентка пожелала белый и шоколадный бисквит, но так чтобы он был красиво внутри перемешан. Искала в поисковике - нашла метод - ложку белого, ложку шоколадного. Но везде рецепт на сметане. Я же могу приготовить обычный шифоновый бисквит и так же его наливать чередуя??? Девочки, кто-нибудь делал подобное???
И самое сложное - форма квадратная будет - как думаете получится?
Очень жду ваших откликов)))
Вот и у меня первые герои мультфильма "Маша и Медведь".
Конечно Маша не совсем Маша((( Но вроде и не уродина.
Вес 1,7 кг. Внутри два тонких слоя ванильного бисквита и сливочно-сметанно-шоколадный мусс с кусочками персиков.
Подушечка - вес 2 кг. Размер 25х25.
Внутри ванильный бисквит, сметанный крем с вареной сгущенкой, фундук
Тортик для ББ 
Эля и ее дочурки Алиночки. Тортик с героями Винни-Пуха
Вес 2,5 кг. Внутри шоколадный шифоновый бисквит, сливочной-йогуртовый вишневый крем, вишня
Торт в подарок взрослому мужчине.
Вес 1,8 кг. Ванильный бисквит на фруктозе, сметанный крем с фруктозой, консервированные персики
Самое интересное на фото чего-то не хватает, а вот в живую торт выглядит полноценным
Тортик для ББ 
Ольга и ее сыночка Артема
Вес 2,6 кг
Внутри - ванильный бисквит, взбитые сливки, киви бананы
