Что-то меня пробило последнее времяа на готовку..
Cегодня у нас на ужин нечто среднее между пирожками и рогаликами с вишней и творогом по рецепту Маришкина ( http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1524919 )
Вернее я его переделала. Для начинки использовала мексиканский творог (хотя он немного и солоноватыи ) с сахаром и яйцом, плюс добавила немного ванили, ну и вишня естественно.
Планировались рогалики, но так как у нас жариша на улице 40 градусов, и дома кондиционер центральный просто не справляется, то пока я делала, тесто растеклось, в итоге залепила с боков тоже. Вдобавок моя помощника пытаясь помочь подолбала своей ручонкой по уже сделанным пирожкам на противне. Ну вообшем нас совместный труд так сказать.
Вот такие пирожочки получились после 15 минут в духовке.
На вкус очень вкусно, муж целую тарелку большую их слопал прогодавшись после самолета. Я сьела всего 2 пирожочка и мне тоже очень понравилось.
