Кушать с овощами, только что сорванными с грядки и зеленью...)))
Вкусный и ароматный гусик "выходного дня"...)))
Состав:
- Гусь бегающий ))) - 2,5-3кг
- Вино красное сухое - 750мл
- Кардамон - 1ст.л.
- Перец черный горошком - 1ст.л.
- Перец душистый горошком - 1ст.л.
- Укроп сушеный - 1ст.л.
- Чеснок молотый сушеный - 1ст.л.
- Масло оливковое
- Соль по вкусу