Полезные, вкусные помидорчики в собственном соку можно хранить не только в холоде, но и в обычном домашнем помещении...)))
Состав:
- Помидоры зрелые твердые - 3,6кг
- Помидоры зрелые мягкие на сок - 3кг
- На 1л банку:
- Укроп зонтики - 1шт
- Перец болгарский - 2-3дольки
- Чеснок - 2-3зубчика
- Листья вишни - 1шт
- Лавровый лист - 1шт
- Перец черный горошком - 3-4шт
- Перец горошком душистый - 2-3шт
- На 1л томатного сока:
- Соль - 1ст.л.
- Сахар - 2ст.л.