Очень красивое, сочное и вкусное блюдо для пикника - порадует вас на любой праздник или просто так !!! Приятного отдыха !!!
Состав:
Состав для рулета:
Куриная грудка с кожей и костью (крупная) - 1шт
Сыр колбасный - 2ломтика
Лук зеленый - 1шт
Перец красный острый молотый - щепотка
Соль - щепотка
Маринад:
Масло оливковое - 2ст.л.
Карри - 1ч.л.
Кориандр молотый - 1ч.л.
Соль - 1ч.л.
Дополнительно:
Сетка формовочная или жаропрочные нити
*************************************************
Состав шпажек (5штук):
Картофель (средний) - 5шт
Кабачок молодой - 1шт
Перец болгарский - 0,5шт
Лук - 2шт
Масло оливковое, соль, перец черный молотый
Шпажки (отмоченные в воде) или шампура