1)1 банка маринованных шампиньонов

2) 500 г. ветчины ( можно отварного куриного филе)

3) 3 яйца

4) 3 вареных картофелины

5) зеленый лук

6) твердый сыр

7) майонез

Салат укладываем слоями.

1 слой -грибы шляпкой вниз

2 слой- мелко нарезанный зеленый лук, смазываем майонезом

3 слой- тертый картофель, смазываем майонезом

4 слой- нарезанная соломкой ветчина, смазываем майонезом

5 слой- тертые, сваренные вкрутую яйца, смазываем майонезом

6 слой- тертый сыр.

Поставить на 2 часа в холодильник, затем перевернуть грибочками вверх,можно украсить блюдо по бокам порезанными помидорами.

Мои комменты.

Я купила баночку грибочков 280 г,оказалось мало, так как нужно, чтобы они закрывали весь верх,наверно нужно грамм 500...минимум.Фирма вроде Латука или что-то в этом роде,вкусные.

Ветчину желательно нарезать помельче, у меня крупновато получилось и на фоне всей этой тертой массы очень сильно ее чувствуешь, но все равно вкусно.И 500 г.ветчины-это многовато, у меня наверно получилось грамм 400.

Сыра мне было лень тереть,так как уже устала все натирать, но в результате думаю, что нужно его побольше...очень хорошее сочетание с яйцами,ням-ням.

Ну и конечно майонез.Не кладите его много между слоями,так как в рецепте, откуда я его взяла ,народ писал,что получается салат из одного майонеза...у меня не так...я его практически не чувствую.Ну это тоже на любителя.Но лучше не долить, чем перелить)))Я его аккуратно размазывала по слою равномерно.

Удачи в приготовлении...На НГ буду делать такой салатик,очень уж он привлекательно выглядит)))Ням-ням)))

Мини-волованы с шампиньонами

Похожие записи