чем отбить запах у куриного сердца?

Девочки купила куриное сердце, а оно очень вонючее чем перебить запах?

Вымочить не получится потому что бросила на сковородку воняет так что хочется выкинуть!!!!

Подскажите как убрать запах7

Спасибо за советы!!!

Добавила лук залила сметаной и вуаля!!!!

Мужики съели я не стала!!!!