Быстрая каша- гречка. Кто что знает про нее?

Девочки, купила я недавно быстроразвариваемую кашу (хлопья) Нордик - гречка. Очень вкусная, варится 3 минуты, малыш ест с удовольствием. Но, меня терзают смутные сомнения: полезна ли она? как ее делают? В составе хитро написано- состав: гречневые хлопья. Кто нибудь дает малышам такую кашу? может кто что-нибудь узнавал по этому поводу? в И-нете много про "быстрые" овсянные, это все понятно, а вот такие хлопья- не нашла ничего. Хелп!!!