Что нужно:
капуста цветная – 1 кг
укроп – 2 веточки
масло растительное – для обжаривания
мука – 0,5 стакана (думаю ,можно заменить на молотую овсянку)
петрушка свежая нарезанная – 2 веточки
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу 
Что делать:
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной
воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко
порубить ножом.
Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца,
соль и муку, перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с
капустной массой.
В сковороде разогреть немного растительного
масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на
среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны.
Пафос
