котлеты из цветной капусты
Блюда из овощеймои детки их обожают))) 
котлеты из цветной капусты(у меня заморозка) 800-1кг цветной капусты, 2 яйца,0.5 ст.муки, 2 веточки укропа(у меня сухой), 2 веточки петрушки(у меня сухая), соль перец по вкусу.(я добавила еще оригано)капусту отварить в под солёной воде 5-6 мин до полуготовнности,отбросить на дуршлак, остудить, разобрать на соцветия, и мелко порубить ножом. Сложить нарезанную капусту в миску,добавить яйца,соль,зелень муку перемешать. формируем котлетки и жарим на растительном масле до образование аппетитной корочки. приятного аппетита.
Наталья
Обожаем такие оладушки! Только я еще сыр добавляю на терке тертый. Причем дети цветную капусту в другом виде не признают, а эти оладьи уплетают.
20.11.2014
Ответить
&нинуля&
я сыр в оладьи тоже добавляю, а в котлетки нет. у меня еще в кляре капусту признают а так тоже не едят.
20.11.2014
Ответить
