треба:
1 кг картошки
7-9 ст. ложек подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
приправа по вкусу
соль
духовка
картошку помыть (тщательно, потому как в мундире готовится), разрезать на 4-6 частей (пополам вдоль и на дольки, короче как в МАкДаке).
сложить в большую миску.
посолить
масло смешать с измельченныи чесноком и приправами. залить этой смесью картошку, перемешать.
выложить на противень кожурой вниз.
духовку разогреть по МАКСИМУМУ. засунуть туда противень и оставить минут на 10. потом убавить до 200 гр и готовить еще минут 30-40.
вот.