Курица запеченная на соли в духовке

Решила тоже попробовать всеми забытый рецепт курица на соли.

От себя:

Нереально вкусно, получилась мягкая, нежная, корочка такая хрустящая (привет холестерин), а главное делов то: помыла, разрезала, бросила в духовку и пошла заниматься своими делами, через 1 готова птичка))))

Муж доволен, деть тоже, ну и я естественно.

Следующий поход в архив старины - рецепт курицы на бутылке.

Ингредиенты:

1 кг. соли мелкой

1 ципленок

Курицу моем, разрезаем. В лоток высыпаем пачку соли и укладываем курицу, грудью на соль.

В разогретую духовку 200гр. на 1-1,15.

Ням няшка готовая)))))