Краснодар
Почему у меня пицца не получается, как пицца?????????? ОНА ПОХОЖА НА ПИРОГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я УЖЕ ВСЕ ДЕЛАЮ, КАК ОПИСАНО, ВЧЕРА И СОУС ТОМАТНЫЙ САМА ИЗГОТОВИЛА!!!! ПИРОГО ПИРОГОМ!!!!!!!!! НУ КАКОЙ ЕСТЬ СЕКРЕТ, КОТОРОГО Я НЕ ЗНАЮ????????????????????????????????????????
У меня тесто делает хлебопечка, рецепт такой
Дрожжи 2 ч.л
Мука 400 гр
Соль 1/4 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л
Вода 250 мл
Тесто получается хорошее, я его раскатываю тонко, у меня получается 2 пиццы размером со стандарт протовень
Теперь начинка. Я использую либо протертые помидоры, они готовые в уп продабтся, либо томатную пасту смешанную с неб кол-м оливкового масла + сихие или если есть свежие травки (базилик, орегано)
все, теперь можно класть все что любите, креветки, салями, ветчину, грубы
я люблю больше всего с креветками + ананасы кладу (из банки)
и все посыпаю сверху мацареллой, в 5-х продается российского произ. она не дорогая
и готово
тесто, рецепт кот. я вам написала -это основной рецепт настоящей пиццы, просто если нет хлебопечки, то руками надо делать, но это оригинальный рецепт теста, ни каких яиц быть не должно
пицца будет классной, у меня тетя живет в Ареццо, Италия, я ее всякий раз, когда она в наших краях, угощаю, всегда хвалит
Краснодар
тем более попробую!!!))) спасибо!!!!!
Краснодар
Спасибо большое))) обязательно попробую.
Москва
тесто сама делаешь?
Ну купи тосто для пицы..
потом кетчуп, колбаса/ветчина + грибы, за 10 минут до готовности сыр..все
Краснодар
Оля!!! Я купила тесто, сделала сама томатную пасту, потому что сказали, что так лучше и в Италии мажут только спец приг. соус!!! ВСЕ ТАК и , в итоге, пирог!!!
Москва
Краснодар
покупное для пицы! наверное, толсто делаю?
Краснодар
попробую сегодня))) Я еще тот кулинар)))) подхожу к духовке раз в месяц, а хочу, чтобы все супер пеклось)))))
Смоленск
Ничего страшного)))) у меня когда нет вдохновения я вообще не готовлю))))
Краснодар
))))) мое вдохновение, по части готовки, тоже редкий гость)))) Я все больше по необходимости)))))
Кинешма
Краснодар
Я тоже готовым пользуюсь.......Надо сегодня, если время выберу, попробовать еще разок.Раскатаю потоньше....
