Санкт-Петербург
Москва
Санкт-Петербург
А как думаете в каких пропорциях с сахаром перекипятить надо? Просто у меня аж 5 литров варенья, так что долго придется поедать его. А вообще у меня только муж его ест и любит исключительно в прикуску с чем-нибудь.
Подольск
У меня тоже варенье забродило,только яблочное,яблоки с грушей и сливовое. Поставила пока в холодильник. Может тоже можно переварить? Вот сливового еще много нормального,а яблоки с грушей жалко....
Москва
Подольск
Тоже минут пять хватит? У меня все варенье на всякий случай в холодильнике стоит,благо есть на кухне встроенный в стенку
Москва
Подольск
Спасибочки! Так и сделаю! А то выкинуть жалко и рука не поднимается,а в холодильнике место занимают зря....
Нарьян-Мар
В выпечку можно и не переваривать, начинка будет более яркого вкуса только.
Нарьян-Мар
Лично мне нравится слегка подбродившее варенье, если в вазочке забродило, то я его так и съем, но для остальных лучше переварить, прокипятить с добавлением сахара. минут пяти кипения вполне хватит.
Санкт-Петербург
Так и попробую сделать. Я бы тоже и такое ела, а мужу так не нравится))
может Трухлявый пень? нам как раз с клубничным больше всего нравится)))
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду, муку.
крем сметанный.
Санкт-Петербург
За рецепт спасибо, я часть обязательно на выпечку оставлю. Но вот у меня его много, а муж любит вприкуску с блинами или с печеньем, поэтому так хочется "вернуть" варенью настоящий вкус.
