Делается очень просто и вкусно!!!!
Москва
Как же мне сейчас не хватает этого печенья!!! :))) вот приеду домой!!! Ииии.....!!!
0
24.01.2014
Ответить
Краснодар
А ты ж мать кормящая!!!!? Или можно?! Я уж и не помню....)))
0
24.01.2014
Ответить
Москва
Можно попробовать. Главное - брать домашнее варенье и масло хорошего качества.
0
24.01.2014
Ответить
Краснодар
Конечно!!!)))) я другими ингредиентами и не пеку!!!)))
0
24.01.2014
Ответить
Москва
:))) вот и молодец. А я могу покупного варенья набухать :))) но сейчас в холодильнике нашла ждем целую банку.
0
27.01.2014
Ответить
Краснодар
Не поняла))) нашла в холодильнике целую банку с вареньем?)))) а как ты ее могла там потерять?!?)))))) прикол....))))
0
27.01.2014
Ответить
Москва
Ой, знаешь сколько у меня интересного в холодильнике? :)))))))
Муж иногда что-то выбрасывает, когда еда шевелиться уже начинает :)))) ну уберу куда-нибудь подальше баночку или кастрюльку, ее не видно и я забываю.... Спустя какое-то время еда начинает оживать :)))))) зоопарк, понимаешь...
0
27.01.2014
Ответить
Краснодар
А я не люблю просто лишние продукты,особенно не свежие..,очень часто мониторю свой холодильник.... Хотя покупаю реально больше,нежели вообще нам надо.......
0
27.01.2014
Ответить
Москва
Вот такая я хозяйка :))))
Неееее! Только не думай - в холодильнике у меня запах хороший :)))))) я не люблю плохие запахи в принципе :))
0
27.01.2014
Ответить
Краснодар
Даже не сомневаюсь в том,что ты хорошая хозяйка!!!!!)))))
0
27.01.2014
Ответить
Краснодар
Ой,какой молодчина-то!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))) Мололец,что приобщаешь!!!!!!!
0
02.02.2014
Ответить
Москва
Я рада, что он любит готовить :)) иначе я ничего не смогла бы сделать, он вопил бы "поиграй со мной, поиграй со мной!!!"
А так и ему интересно и мне :))
0
02.02.2014
Ответить
Краснодар
А я вот не допускаю к кухне....(( хотя надо бы.....,только посуду за собой настаиваю,чтобы мыли...,хотя есть посудомойка....,и по дому полы моют и пылесосят))))
0
02.02.2014
Ответить
Москва
Я в принципе не заставляю. От готовки он не откажется, а вот что-то сделать по-дому только по желанию. Причем, спрашиваю: "Егор, ты можешь мне помочь?"
Он с радостью ! чувствует себя взрослым и полезным, а когда заставляю - обратный эффект. По принуждению только игрушки свои убирает. И то! Вчера он истерику закатил, мол не получается у него все собрать. Я прогнала его в его комнату, сама начала собирать, он вышел, увидел, что я собираю и захотел со мной. Ну тут я его не пустила со мной собирать. Ему было очень обидно :)) зато сегодня за 5 минут чистая комната была :))
0
02.02.2014
Ответить
Краснодар
Правильно!)))) молодец ты какая!!!)))) а все переживала!)))) как он к прибавлению вашему относится?!?
0
03.02.2014
Ответить
Москва
Дааа :)) пока все прекрасно. Посмотрим, как будет дальше. Одна ошибка родителей, и все пропало!
0
03.02.2014
Ответить
Краснодар
Согласна)))) но в общем же не сложно совсем,правда?!?))))) тем-более у тебя там куча помощников!!!!))))
0
03.02.2014
Ответить
Москва
Абсолютно!!! :)) малявочка спит, ест и какает :))) у старшего почти ничего не поменялось в жизни. Вниманием не обделен.
0
03.02.2014
Ответить
Краснодар
Вот))))) я ж говорила,что больше страхов от неизвестности!!!!)))) а так все просто!)))
0
03.02.2014
Ответить
Москва
Супер!!! Если не рожу, то во вторник попробую испеч!!!!
Очень хочется попробовать!
Даже закладку поставлю :))
А я тут колбаски делала! Могу тоже поделиться, в следующий раз как буду делать, так нафоткаю. Вместо магазинных сосисек ребенку отлично пошли!
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
В смысле мясные?!
Сделай завтра))))) еще успеешь))))
0
18.01.2014
Ответить
Москва
Да, да! Из куриной грудки!
Завтра в роддом еду на осмотр, в понедельник к врачу в жк.
Для меня каждая поездка - это подвиг :)))) потом весь день отдыхаю :)))
Если силы будут, сделаю, но ой как вряд ли :))) до вторника дотяну!!!
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
Интересно...))) напишешь как-нибудь рецепт?))) мы впринципе колбасу и сосиски вообще не едим...,но сама бы я сделала)))
Держись!!!! Походи еще чуть-чуть!!!!! У тебя ж только 38-ая......)))) еще пару недель запросто....;-)
0
18.01.2014
Ответить
Москва
Он так на волю рвется, что я еле сдерживаю :)))
Рецепт выложу. Что-то я сайт потеряла. Но рецепты у меня сохранен, так что обязательно выложу!
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
Да нееее...,это тебе только так кажется....,они ж наоборот затихают перед родами...,шевелятся,но очень тихо...)))) так что думаю, он просто зарядку у тебя там делает....)))))))))
0
18.01.2014
Ответить
Москва
Уха-ха :)) зарядку!!!
Может, и правда еще подожду :)))
Хотя, сегодня так сильно низ живота схватило.... Муж стоял и ожидал .... Что будет :))) после моих слов, что все нормально, он сказал "ты тут со своими родами , а я тапочки где-то потерял :)))!)" шутит он так :))))
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
Аха ха))))))) тапочки он потерял,шутник!!!!))))))
Подождешь конечно!!!!! Настраивайся на 40,не раньше....,ребенку так лучше....
Мой вообще говорит,раньше 42 не жду....)))))))
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
Ингредиенты для песочного печенья
Для приготовления мне понадобилось:
1. Масло сливочное - 200 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Сахар (песок) - 200 гр.
4. Мука - 400 гр.
5. Сода питьевая - 1/2 ч.л.
6. Уксус столовый - 5 капель
7. Варенье - 200 гр.
Масло
Масло растапливаем на маленьком огне, до жидкого вида, и оставляем остужать при комнатной температуре. Можно использовать маргарин, хотя сейчас цены на хороший маргарин практически такие же как и на масло, поэтому советую использовать сливочное масло, это более натуральный продукт. Но если будете использовать маргарин, то это не повлияет на конечный результат, так что Вам выбирать по вкусу и по карману.
Сахар с яйцом
Один стакан (200 гр.) сахара пересыпаем в емкость для замешивания теста.
Разбиваем в емкость для теста 1 яичко (расколите яйцо на ладошке, и понюхайте его, в случае обнаружения неприятного запаха или цвета, лучше его не использовать в приготовлении)
Перемешаем сахар с яйцом
Перемешиваем сахар с яйцом до образования однородной массы.
Зачерпните чайной ложечкой соду (половинку ложечки) и накапайте на нее 5 капель укуса, она начнет пенится, это называется "погасить соду". Полученную пенку добавляем в смесь из сахара и яйца и все перемешиваем.
Остывшие растопленное масло добавляем в полученную смесь и также все хорошо перемешиваем.
Мука
В полученную смесь добавляем 2 стакана муки (400 гр.) и начинаем перемешивать, здесь уже венчиком не получится все хорошо перемешать, поэтому придется засучить рукова и все перемешать руками. Тем более что руками лучше чуствуются все комочки и консистенция теста.
Песочное тесто
Замешенное тесто должно получиться рассыпчатым но при этом не потерять клейкости при его скатывании. Если вдруг оно оказалось жидковато, то добавьте еще немного муки (не более 1/2 стакана) и перемешайте все снова. Тесто должно быть красивого желтого цвета.
Песочное тесто
Полученное тесто разделите на 3 равные части. Одну часть слепите в колобок и положите на 15 минут в холодильник. Две оставшиеся части выложите на противень (предварительно накрытый пергаментной бумагой, чтоб тесто не пригорало ко дну) и разравняйте его по всей поверхности. Сильно применать тесто не нужно, а то может получится суховато и жестковато. Просто разровняйте ладошками верхний слой.
Песочное тесто с вареньем
На разложенный слой теста выкладываем варенье. Лучше всего домашнее из ягод, и покислее. Например смородиновое, пойдет как из черной, так и из красной.
Практичным хозяйкам на заметку: если в доме есть засахаревшееся варенье, то оно он отлично подойдет для приготовления этого печенья.
Если варенье жидкое, то постарайтесь шумовкой (ложкой с дырками), выловить как можно ягод и гуши, а жидкость оставить в банке. Ведь если на тесте будет много жидкости то оно уже не будет песочным и рассыпчатым, а будет мокрым.
Если в доме нет варенья то можно использовать покупной джем или конфетюр, но тоакже выберайте не жидкое.
Варенье размажте ровным слоем по поверхности теста.
Песочное тесто с вареньем
Теперь достаньте из холодильника кусок теста, который охлаждали, и руками покрошите его по всей поверхности варенья. если тесто будет плохо крошиться его можно натереть на крупной терке.
Печенье практически готово.
Ставим его на 30 минут в духовку прогретую до 150 градусов, и выпекаем.
Песочное печенье
По истечении 30 минут выпекания, увеличиваем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 5 минут, тем самым подрумяниваем верхние "барашки".
Достаем из духовки, немного остужаем и нарезаем на порционные кусочки. Нарезать можно ромбиками или треугольничками, а модно и просто кубиками, одним словам как вашей душе угодно. Еще остужаем и выкладываем на блюдо. Завариваем чай и приглашаем родных и близких к столу.
Печенья песочные с вареньем готовы!!!!!
Время приготовления: 50 минут
Приятного аппетита!
0
18.01.2014
Ответить
Выглядит аппетитно!
Краснодар
Да,Оксан,рекомендую)))) очень просто,быстро и вкусно)))))
0
18.01.2014
Ответить
Краснодар
Написала)))) это с сайта)))) очень удобно и понятно,а главное просто все расписано!))))
0
18.01.2014
Ответить