Это мой второй муссовый торт с зеркальной глазурью, но не смотря на это мандраж меньше не становится перед покрытием торта глазурью))))
Три шоколада по рецепту Нины Тарасовой: экстра-горький бисквит, штрейзель, ванильный крем, мусс на молочном шоколаде и мусс на горьком шоколаде.
Украшен кружевом из темперированного белого, молочного и горького шоколада.
Вес 1,250 гр
