мука 200г , яйцо 2шт. майонез 3ст.л ,соль (щепотка) сахар 1ч.л. масло подсол.(для жарки капусты), капуста 500г, маргарин 50г, сыр твердый 100г, сода 1ч.л гашен. уксус. кефир 200г для теста: 1 яйцо растоплен. маргарин, майонез, сода, мука, соль, сахар, кефир. Замесить тесто как на оладьи. начинка: капусту нашинковать и потушить до полу готовности, остудить. влить в форму тесто сверху капусту.Сверху тертым сыром. 1 яйцо, 1 ч.л муки размешать влить эту смесь на сыр.Выпекать в духовке 30 мин.
Белово