Москва
Девочки-золотые ручки!Очень нужен ваш совет-завтра сыну 3 года,у меня есть большая силиконовая форма в виде замка.Хочу приготовить в ней что-нибудь прекрасное к праздничному столу.Подскажите пожалуйста хороший рецептик(тортика,желе,суфле)
может кто готовил в такой форме?
Луцк
ух ты какая красота! ....может что то делейное в ней сделать...типа битого льда?
Москва
Не,битый лед нам сейчас не в тему-вся семья гриппом переболела,еще не совсем оклемались,так что лучше выпечка или суфле-желе какое-нибудь.Правда форма большая,как бы не развалилось мое будущее творение.Может сделать кекс?Вот думаю
Луцк
"битый лед" - это просто название десерта из желе)))...никакого льда там нет)
Москва
Спасибо!А я первый раз такое название встречаю.Лена,поделитесь рецептом пожалуйста!))Желе очень красиво будет смотреться в такой форме,сын оценит мамкины старания!
Луцк
да я вам точного рецепта не найду....я делаю так:
делаю три желе разного цвета, что бы хорошо застыло....потом режу его кубиками, высыпаю в форму и перемешиваю...потом беру пару ст.л. желатина+уст.л.сахара заливаю стаканом кипаченой воды, когда растворится и остынет, вливаю в 0,5л сметаны, взбиваю венчиком и заливаю в форму с разноцветными кубиками желе и вхолод...как застынет, можно есть...мне нравится))) можно еще вместо сметаны йогурт взять, но мне нравится сметана, как бы ее несладкий вкус оттеняет вкус сладкого желе.
Москва
Вот и я о том же... В маленьких формочках проще,но сын просит в этой,не зря же я на нее потратилась.Год уже лежит,все никак не решу,что в ней такое приготовить?
Москва
Думала я гадала и в результате сделала желе в силиконовых формочках в виде машинок,а в виде замка вкусный домашний хлеб испекла.Все слопали!))
А я то думаю,зачем нам столько битого льда зимой?? 
